Салат Невеста
Салат Невеста — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится он многим. Если не очень нравится копченая курица можно заменить ее жареным или тушеным окорочком – будет даже вкуснее. Майонез, лучше всего подойдет низкокалорийный. Итак приступаем к приготовлению.
Ингредиенты:
копченая курица — 300 гр.
куриное яйцо — 4 шт.
плавленый сырок «Дружба» — 1 шт.
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу (лучше подойдет репчатый, но можно и зеленый)
Майонез
Приготовление :
Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кубиками.
Картофель натираем на крупной терке, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно на мелкой терке.
Лук репчатый предварительно немного замариновать (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
Далее собираем каждый слой продуктов последовательно. Выкладываем салат Невеста слоями, делая между ними майонезную сетку.
Последовательность слоев следующая:
первый слой: курица, майонез
второй слой: лук
третий слой: картофель, майонез
четвертый слой: желтки
пятый слой: плавленый сыр, майонез
шестой слой: белки.
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.
Обязательно Дать салатику пропитаться пару часиков.
Приятного аппетита.
