Торт «Екатерина»

Торт Екатерина рецептПотрясающе вкусный торт, состоит из трех коржей: один шоколадный, второй с маком и третий шоколадный с орехами и все это пропитано нежным сметанным кремом. Этот торт не оставит равнодушными ваших гостей.

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
Для теста:
cметана —  300 гр
сахар — 250 гр
мука — 300 гр
яйцо — 3 шт.
разрыхлитель — 1 ч . л.
мак 1 ч. л.
орехи грецкие —  горсть
какао 4 ч. л.

Крем:
сметана — 600-700 гр.
сахар 150 гр

Растопленный шоколад-  для украшения

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Разделить тесто на три части. В одну добавить 2ст.л.какао и орехи, в другую 2ст.л.какао,в третью мак. Выпекаем три коржа, при 180 гр, примерно по 15 минут. Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром. Собираем наш тортик: Первый корж с какао и орехами смазываем кремом, затем светлый корж с маком, опять смазываем кремом. Корж с какао порезать на кубики, обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху. Остатками крема полить тортик. Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема. Поставить торт в холодильник на пару часов, лучше на ночь.

Рецепт торта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отзывы о Тариф МТС Smart на сайте http://mrus.net/ информация указана в полном описании тарифа.